随着夏季的到来，桶装水的销售量不断增加。不少公共场所、餐饮业、学校、食堂等单位也使用桶装饮用水。市售桶装水质量值得关注。根据《广东省2007年公共卫生重点监督检查计划》和《2007年佛山市卫生监督专项检查和专项抽检工作方案》的安排，佛山市区两级卫生监督机构组织实施了桶装水卫生监督专项抽检工作，经市、区两级疾病预防控制中心检验，结果如下：

本次专项抽检，佛山市卫生监督部门在五区57间桶装水销售、配送门店抽检市内和市外等厂家生产的桶装水共59批次，经卫生检验中心检验，6批次产品不合格，合格率89.8%；抽检不合格的桶装水中，微生物指标超标现象仍较为突出，6批次产品的不合格指标均为菌落总数、霉菌计数。大部分不合格的产品集中在卫生条件较差、管理不规范的中小企业。

抽检桶装水的菌落总数、霉菌计数等微生物指标超标，反映出桶装水的生产、运输、销售过程等多个环节中可能存在控制污染措施未落实的情况，佛山市卫生监督部门对涉及本次抽检不合格产品销售单位进行了行政处罚，并要求其落实各项卫生管理制度，严格执行索证制度；要求饮用桶装水生产厂家召回抽检不合格批次的产品，对生产过程中可能造成污染的环节进行排查，加强出厂产品的检验，保证产品质量。各级卫生监督部门要严把卫生许可证发证关，监督桶装饮用水生产厂各项整改措施的落实。(佛山市卫生监督所)

附：抽检不合格桶装饮用水名单